DHZ 05/2018
Ziegenmilchbasierte Säuglingsnahrung

Besondere Eigenschaften besser erforschen

Formula-Nahrung mit Ziegenmilch wurde erst 2013 durch eine EU-Richtlinie offiziell für Säuglinge zugelassen. Die Studien zu ihrer gesundheitlichen Wirkung sind überwiegend vom größten Hersteller auf dem Markt finanziert. Unabhängige Forschung tut Not. Ingrid Lohmann

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