DHZ 03/2019

Marktinteressen um die Muttermilch

Wer will zu welchem Zweck wissen, was in Muttermilch ist? Die Kenntnis darüber ist für viele Forschungsbereiche interessant. Es wird allerdings auch aus wirtschaftlichen Interessen vorangetrieben und genutzt, insbesondere von Herstellern von Muttermilchersatzprodukten und von Milchpumpen. Utta Reich-Schottky

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