DHZ 05/2021
Nahrungsergänzungsmittel

Arzneimittel oder Superfood?

Pflanzliche Produkte können in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln (NEM), Food-Supplements, diätetischen Lebensmitteln, voll- oder teilbilanzierten Diäten und pflanzlichen Arzneimitteln auf den Markt gebracht werden. Auch Hebammen werden mit Fragen zu diesen Produkten konfrontiert. Besteht die Gefahr der Irreführung von Schwangeren und Stillenden? Die AutorInnen raten zur Vorsicht. Ingeborg Stadelmann, Prof. Dr. med. André-Michael Beer

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