Ja, es geht!

Immer mehr Menschen ernähren sich vegan, sowohl aus gesundheitlichen als auch aus politischen Gründen. Sie müssen darauf achten, dass sie durch alternative Nahrungsmittel wichtige Nährstoffe aufnehmen, die der Körper sonst aus tierischen Produkten bekäme. Das gilt umso mehr für Schwangere und Stillende, die ein heranwachsendes Kind mitversorgen. Edith Gätjen