hat Ernährungswissenschaften an der Justus-Liebig-Universität Gießen studiert. Sie ist dort Doktorandin am Institut für Ernährungswissenschaft in der Arbeitsgruppe von Prof. Dr. Clemens Kunz „Ernährung des Menschen – Ernährungsphysiologische Bewertung von Lebensmitteln“. In ihrer Doktorarbeit beschäftigt sich die Promotionsstipendiatin der Arthur und Aenne Feindt-Stiftung mit der Vitamin D-Versorgung in der Schwangerschaft.
Quelle: DHZ 5/2014
