DHZ 05/2018
Ziegenmilchbasierte Säuglingsnahrung
Besondere Eigenschaften besser erforschen
Formula-Nahrung mit Ziegenmilch wurde erst 2013 durch eine EU-Richtlinie offiziell für Säuglinge zugelassen. Die Studien zu ihrer gesundheitlichen Wirkung sind überwiegend vom größten Hersteller auf dem Markt finanziert. Unabhängige Forschung tut Not.
Ingrid Lohmann
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